**Alimentación en el Primer Año de Vida **

 

**Alimentación en el Primer Año de Vida **

Tu bebé ya ha cumplido seis meses de edad, y la leche materna debe complementarse con otro tipo de nutrientes, pues los bebés requieren mayores cantidades de energía, hierro, calcio y vitaminas A, C y D para su óptimo crecimiento y desarrollo.

Una buena alimentación es la base necesaria para un buen desarrollo psicofísico y es fundamental para la defensa contra numerosas enfermedades. Este periodo de la vida de un niño es fundamental para la adquisición de los buenos hábitos alimenticios.

Como ya debemos saber, cada niño es un mundo y sus necesidades son diferentes. Por esta razón no existe una cantidad exacta de comida recomendada. Pero si la evolución de peso es adecuada y no existen patologías asociadas debemos dejar que el propio niño marque su ritmo de comidas. De este modo será él el que decida con exactitud cuánto puede comer, sin obligarle nunca a que coma más.

 

Necesidades Nutricionales

En su primer año de vida el bebé necesitará aumentar su masa muscular, calcio para su esqueleto, mantener su nivel energético y recibir vitaminas.

En la gestación el niño recibe los alimentos de su mamá, si la dieta materna carece de algún nutriente, el niño toma las reservas de ésta. Pero tras el nacimiento su desarrollo sigue un ritmo muy rápido, por lo que para asegurar un buen desarrollo físico y mental los nutrientes deberán encontrarse en la cantidad y proporción correcta. Hasta los 6 meses la leche materna es suficiente y necesaria, pues los enzimas del estómago e intestino aún se están formando y su sistema inmunológico es inmaduro.

A partir de los 6 meses la leche materna no es suficiente y son imprescindibles otros alimentos. Es entonces, a partir de este momento, cuando se produce la incorporación de otros alimentos:

• Se reduce el número de comidas pasando a ser 4 ingestas diarias.
• Se produce una transición en la manera de comer pasando de la succión a la deglución.
• La consistencia de los alimentos debe ir aumentando
• Este cambio debe ser progresivo, buscando pacientemente el momento oportuno de la incorporación  de cada nuevo alimento.
• A pesar de todo, la actitud del pequeño frente a este cambio puede ser negativa. Ante esto no debes insistir, sino dejarlo para otra oportunidad.

La Variedad de Sabores

Durante el primer año aprenderá a distinguir sabores y distinguirá: dulce, salado, ácido y amargo. Para ello es importante no disfrazar los sabores para que el niño nos muestre sus preferencias personales. Al final de este primer año su alimentación debe ser similar a la de un adulto.

• Dulce: Es el primer sabor que distingue ya que está asociado directamente a la leche materna. Suele ser aceptado sin problemas.

• Salado y ácido: Deben ser incorporados con cuidado. El niño puede sorprenderse, aunque no significa necesariamente rechazo.

• Amargo: Este sabor no le agradará, pero le ayudará a formar el gusto.

Leche materna

 Es el mejor alimento hasta los 6 meses, ya que asegura una alimentación perfecta y cubre todas las necesidades. La sustitución por leches maternizadas sólo debe hacerse por necesidad y bajo recomerdación especializada.

Agua

Es la sustancia más importante de nuestro organismo y es el medio de transporte de las sustancias nutritivas. Al incorporar los alimentos semisólidos debemos administrarle a nuestro pequeño agua mineral, servida en un vaso involcable para que incorpore la diferencia con la leche.

A los 6 Meses:
El niño debe tener su propio plato, vaso y cuchara. Inicie con puré de FRUTAS (papaya, guineo, mango, melón, manzaba, pera) con pequeñas porciones hasta completar 1/2 taza.
También ofrezca papilla de CEREALES preparadas con leche materna de preferencia, así como purés de VERDURAS  (papa, otoe, ñame, ñampi, guineo verde, plátano). 

Alos 7 Meses:

Ofrezca VEGETALES cocidos (zanahoria, zapallo, brócoli, chayote, etc).

Alos 8 Meses:
Pique muy finito la CARNE (de res o pollo), no permita que el niño(a) chupe y bote las carnes, por lo que éstas deben ser picadas en pedazos muy pequeñitos o raspadas para que puedan deglutir adecuadamente. Además se ofrecen MENESTRAS majas y coladas para quitar la cascarita.
 
A los 9 Meses:
Este es el período de iniciar con alimentos más duros para estimular la masticación  ofrezca una porción pequeña de pan, tortilla de maíz o harina, bollo cocido, arroz, macarrones, huevo(si no exite antecedentes de alergia por parte de los padres)

Recomendaciones Generales

• El bebé debe estar sentado cuando coma.
• Se le deben ofrecer los alimentos sólidos dos horas después de tomar la leche.
• Hay que dárselos con cuchara.   Nunca con tenedor.
• No se les debe adicionar sal, azúcar ni condimentos.
• Se debe iniciar con pequeñas porciones e incrementarlas progresivamente, a medida que el bebé las acepte.
• Los alimentos se deben introducir de uno en uno, en pequeñas cantidades y generalmente introducir un alimento nuevo cada semana. Hay que evitar darles alimentos con gluten (cualquiera que lleve trigo, avena, centeno o cebada) antes de probar cereales como arroz y maíz.